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新京报讯(记者周怀宗)一种新型的核酸试纸条,可以高效准确检测出乳制品中的成分,这为快速辨别乳制品掺假提供了新技术。该技术由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所畜产品质量安全创新团队创制,相关研究成果发表在《生物传感与生物电子(Biosensors and Bioelectronics)》上。近年来,营养高、价格高牦牛奶、骆驼奶等特色乳品,频频发生被普通牛奶冒充的现象,但目前常用的核酸扩增定性检测方法操作繁琐,且难以实现准确的定量分析,无法满足高效、准确的定量检测需求。为解决这一问题,研究团队创新性地提出了一种利用胶体金试纸条的免核酸扩增乳品成分定量检测方法。以牛乳品中含量丰富、稳定且种属特异的线粒体DNA作为检测靶标,设计特异性单链DNA探针并巧妙利用了聚合酶解链作用,实现了靶标DNA双链的解旋和探针与靶标DNA单链的高效杂交,能够检测到乳品中体积比低至1%含量的牛奶,结合便携式试纸条扫描仪,能够精确分析特色乳品中牛奶含量。据介绍,这种无需扩增的核酸检测方法云顶集团4008,还避免了传统核酸扩增方法容易引起气溶胶污染的问题,为乳品行业提供了一种高效且准确的乳品成分定量检测手段,为确保乳品质量和真伪鉴别提供了可靠的技术支持。编辑 唐峥校对 李立军

➛(撰稿:印玛媚)

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    • 浦园馨📱LV9六年级
      2楼
      收容救助野象首次放归自然🌡
      2024/08/31   来自贵阳
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    • ⚋晏真玛LV5大学四年级
      3楼
      上海儿童医院患儿意外之死😠
      2024/08/31   来自贵阳
      9回复
    • 长孙馥保🥏LV9幼儿园
      4楼
      市场监管总局督导阿里巴巴集团完成三年整改:全面停止二选一,合规整改取得良好成效♇
      2024/08/31   来自鹤壁
      8回复
    • 伊黛仪LV7大学三年级
      5楼
      香港数码港与科大硅谷签署合作备忘录 冀协同融合两地创科发展🌸
      2024/08/31   来自香格里拉
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    • 郭亚国❽❱LV1大学三年级
      6楼
      牢牢把握好主题教育的总要求📁
      2024/08/31   来自郴州
      1回复
    • 欧阳凝香LV2大学四年级
      7楼
      重点流域水生态环境保护取得重大进展🥈
      2024/08/31   来自台州
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